Comida

Mix de croquetas

15

Contiene croquetas de las 3 variedades a partes iguales (jamón, chiripón y cecina, 4 uds. de cada sabor).

Patatas De Vicio

6,50

Acompañamiento de 2 salsas, una brava picante y un alioli cítrico.

Ración de Rabas

13,00

Las auténticas rabas que están de Vicio.

½ ración de Rabas

9,00

Las auténticas rabas que están de Vicio.

Ración de croquetas de jamón

12,50

El sabor tradicional de las croquetas de siempre (10 uds).

½ ración de croquetas de jamón

8,70

El sabor tradicional de las croquetas de siempre (5 uds).

Ración de croquetas de chipirón

12,50

El auténtico sabor a Cantábrico (10 uds).

½ ración de croquetas de chipirón

8,70

El auténtico sabor a Cantábrico (5 uds).

Ración de croquetas de cecina

12,50

Con todo el sabor de nuestra mejor cecina (10 uds).

½ ración de croquetas de cecina

8,70

Con todo el sabor de nuestra mejor cecina (5 uds).

Fingers de pollo

15,00

1/2 kg de delicias de pollo con salsas variadas

Ración de cecina

15,00

Acompañado de virutas de queso parmesano y rúcula.

½ ración de cecina

10,20

Acompañado de virutas de queso parmesano y rúcula.

Ración de queso manchego

15,00

Acompañado de trozos de membrillo.

½ ración de queso manchego

10,50

Acompañado de trozos de membrillo.

Ración de espárragos de Navarra

15,00

Acompañado de tomate y cebolla morada.

Ración de paleta ibérica

16,00

½ ración de paleta ibérica

11,20

Ración de lomo ibérico

17,00

½ ración de lomo ibérico

11,90

Ración de chorizo

14,00

1/2 ración de chorizo

9,80

Ración de mejillones en salsa al vermut De Vicio

14,00

½ ración de mejillones en salsa al vermut De Vicio

9,80

Ración de mejillones en vinagreta

14,00

½ ración de Mejillones en vinagreta

9,80

Pulpo a la gallega (ración)

20,00

Ración de anchoas (ración)

19,00

½ ración de anchoas (ración)

13,30

Sardinillas con tomate (lata)

9,00

Sardinas guisadas (lata)

13,00

Zamburiñas en salsa de vieiras (lata)

14,00

Mejillones en escabeche (lata)

14,00

Ventresca de bonito

16,00

Berberechos (lata)

25,00

Lata de bocartes en aceite

14,00

Cocido montañes

9,50

Gildas

2,00


Bebida

Vermut Sincio

DAVID CERCEDA

Destacan los aromas mediterráneos, especiados y aromas de maderas nobles procedentes de la crianza.

Igarmi Citric Essence

Es un vermut fresco, con matices cítricos y una acidez muy equilibrada, con notas de pomelo y naranja

Siderit Vermut

Está elaborado a partir de uva Pedro ximénez, macerado durante dos meses con flores y envejecido durante tres meses en barricas de roble blanco español, que en su anterior vida productiva habían guardado sherry durante décadas, sin azucares añadidos

Petroni

Es un vermú rojo muy singular ya que se elabora con la variedad albariño. Vinificado sobre lías, posteriormente se somete a una maceración controlada artesanalmente de 29 botánicos y se colorea con flor de hibisco para darle un rojo oscuro

La fabulosa

Vermuts elaborados con una receta tradicional de 1914 con base de vino de uva autóctona de godello y otra de sauvignon blanc

Becquer vermut reserva de uva garnacha

Vermut tradicional elaborado con vino de uva garnacha y plantas aromáticas del Moncayo y del pirineo, 2 años de crianza oxidativa

Todo el rato

Con las variadades de uva malvasía, sauvignon blanc y tempranillo blanco, que pasan por una sutil maceración con hierbas aromáticas. Es un vermut rojo rubí, dulce, brillante y con intenso aroma

San bernabe gran reserva especial

Es un vermut elaborado a partir de vinos tintos de rioja de las variedades tempranillo y garnacha envejecido durante 3 años en tinos de roble de 40hl. Se macera a partir de una exclusiva selección de 49 botánicos

El periquete

Vermouth nebur vecchia ricetta

Excelente aperitivo para los paladares más exigentes. Para su elaboración se hace una rigurosa selección del vino base y del encabezado alcohólico y se macera 24 botánicos. El resultado es un vermouth fresco y complejo

Melquiades saénz

Es un aperitivo único, artesanal y muy rico en sabor y aromas. Una de sus peculiaridades es su color rojo hacia castaño. Tiene su sabor propio y muy característico, algo amargo. Su aroma procede de la maceración con mas de 80 hierbas seleccionadas

Yzaguirre reserva

De color rojo caoba, es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera, hieras y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en armonía con la acidez del producto

Perucchi gran reserva

Equilibrado, ligeramente amargo, suave al paladar, muy agradable, soliéndose degustar durante un largo periodo de tiempo, tranquilo. El paso es excepcional, único y un auténtico placer

El bandarra

Es parte de un vino ce macabeo y xarel-lo de las fincas marti serdá del alt penedés. Al vino blanc se le hace una larga maceración con mas de 50 extractos de hierbas, flores, semillas y especias naturales como la canela, jengibre, vainilla, regaliz

Carpano classic

Tiene el delicioso sabor del típico vermut de torino, imprescindible en la colección de cualquier amante de los aperitivos, es una bebida excelente tanto para tomar sola o con hielo, como también un perfecto ingrediente de bebidas largas y cocktails

Martini

Riserva speciale rubino

Una Mezcla perfecto de vino blanco seco italiano como base, un toque dulce con azúcar refinado y una combinación de hieras aromáticas y vainilla, en una receta secreta, para conferirle su sabor único e inimitable. Es suave y dulce

Cinzano

Está envuelto en intensos sabores cítricos. Dulce y lleno de fragancia, deja un sabor amargo y agradable en el paladar. Excitante, pleno atractivo

Punt e mes

Se elabora a partir de una combinación de vinos blancos secos, reforzada con alcohol y endulzada con azúcar, a la que se añade una mezcla de mas de 15 plantas aromáticas, todo ello hace que tenga un sabor único en su especie

Versin/Vermut sin alcohol

La quintinye (Francia)

La copa de gonzales byass (Jerez)

Barquero (Montilla)

Tio Pepe

Solear

Cava

Coca-cola

2,50

Coca-Cola Zero

2,50

Kas naranja

2,50

Kas limón

2,50

Trina de manzana (25 cl.)

2,50

7 UP (20 cl.)

2,50

Aquarade

2,80

Lipton

2,80

Agua

1,20

Zumo de piña

2,60

Zumo de melocotón

2,60

Zumo de tomate

2,60

Batido de chocolate

2,50

Bitter kas

2,60

Bitter cinzano

2,50

Cerveza Ambar 0.0 (330 ml.)

2,70

Cerveza Mahou 0.0 tostada (330 ml.)

2,70

Cerveza sin gluten (330 ml.)

3,20

Cerveza Ambar Export (330 ml.)

3,00

Tres maltas, doble período de fermentación y lenta maduración en la bodega. Así es ambar export, una cerveza hecha sin prisas. Con 7 grados de alcohol, es una cerveza tostada excepcional,rojiza rica en matices aromáticos y con espuma densa cremosa

Cerveza Ambar 10 (330 ml.)

3,90

Ambar 10, una rompedora cerveza con 10 variedades de lúpulo que armonizan sus 10 grados de alcohol. Fuerte, voluptuosa pero equilibrada

Alhambra IPA (330 ml.)

3,90

Cerveza de estilo IPA americana monovarietal, es decir, ha sido elaborada con una sola variedad de lúpulo: el «Citra». Destaca su característico aroma cítrico y a frutas tropicales.

Estrella de Galicia (330 ml.)

2,70

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Mahou 5 estrellas (330 ml.)

2,70

Alhambra 1925 (330 ml.)

3,40

Alhambra Roja Reserva (330 ml.)

3,90

Coronita (330 ml.)

3,50

Vino Ramón Bilbao edición limitada

2,70

100% Tempranillo, con alma y frutosidad. Vino rojo rubí con notas de uva negra, madura y crianza en barricas nobles. En boca es largo, con peso y presencia del terroir

Vino Marqués de Cáceres Crianza magnun

2,30

Elaborado por Marqués de Cáceres. El vino es un coupage de Tempranillo (85%), Graciano y Garnacha Tinta (15%)

Vino López Cristóbal

2,70

Color rojo cereza intenso, con reflejos violáceos. La perfecta conjunción fruta-madera, realza nítidamente su intensidad aromática. ( fresas, bayas y frutas del bosque ).

Marqués de Cáceres Verdejo magnun D.O rueda

2,10

La calidad de Marqués de Cáceres Rueda Verdejo se basa en unos viñedos excepcionales

Libalis Frizz

2,60

Libalis Frizz es una explosión refrescante de fruta, ligeramente dulce y de intensidad tropical, maravillosamente burbujeante. Es un vino afrutado gracias a la variedad Moscatel de Grano Menudo, la más aromática del mundo, recuperada por Bodega Maetierra en sus viñedos de la IGP Valles de Sadacia (La Rioja). Libalis Frizz tiene solo 5,5 grados de alcohol, lo que lo hace perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Todo un viaje al lado más tropical de la vida.

Villanueva D.O Rías Baixas

2,70

Vino Villanueva Albariño Rías Baixas se elabora con las variedad de uva Monovarietal Albariño. Vino de intenso color amarillo pajizo con destellos verdosos, con aromas de tonos de cítricos maduros con notas de manzana y hierba luisa. En boca resulta sabroso, fresco y estructurado, con sabores frutales de manzana y melocotón con un tenue amargor final.

Excellens Sauvignon Blanc

2,50

Nariz: Nariz intensa, notas minerales, herbáceas con un fondo de fruta tropical que le da profundidad.
Boca: Boca bien armada, equilibrada y de rotunda expresión. Unos matices muy ricos y sabrosos resaltan su volumen en la cata.

Vega de Lucía uva Godello D.O Monterrei

2,60

Vino elaborado a partir de la variedad Godello. Equilibrado en boca, amplio y muy sabroso, con un final fresco y persistente.

Excellens Rosé

2,50

De atractivo color rosa pálido. Nariz de pétalos de rosa y finas notas de melocotón. Boca sedosa, equilibrada con sabores delicados de fruta blanca madura. Este rosé se expresa con delicadeza y una justa vivacidad que resalta su frescura. Envolvente con buen final de boca.